Vask potetene, og del dem eventuelt i to dersom de er store. Kokes i lettsaltet vann i ca. 10 minutter. Hell av kokevannet og tre eventuelt potetene på spyd (se tips nedenfor). Pensles med nøytral olje og grilles på indirekte varme til de er gylne og møre. Snu potetene av og til. Alternativt kan du legge potetene i en aluminiumsform som du setter på grillen. Fjern eventuelle sener på kjøttet og...
↧