Sett stekeovnen på 175 grader varmluft. Vask potetene godt, del dem i to (eventuelt fire, hvis de er store) og legg dem på et bakepapirkledd bakebrett sammen med cherrytomatene. Ringle over litt olivenolje og krydre med salt, pepper, chiliflak og tørket basilikum. Stekes i ca. 25 minutter, til potetene er møre. Dersom du bruker store poteter bør du forsteke dem i ca. 10 minutter før du tilsetter...
↧